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发酵型豆渣饮料制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-718-3800-0834
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L2/38;A23L2/52;A23K10/37;A23K20/142;A23K40/10类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了发酵型豆渣饮料制备方法,包括以下步骤:制备原料、接种菌株、一次发酵、一次过滤、加热灭活、二次发酵、调配、均质、二次过滤、灌装灭菌和成品,本发明步骤合理,使用安全方便,通过对一次过滤之后的残渣进行烘干、粉碎和造粒,可以将一次发酵之后的残渣转化成粗饲料,混合细饲料,供给家畜食用,不仅仅提高了豆渣在制作饮料过程中的利用率,而且,有效的避免了残渣的直接排放对环境造成的污染,保护了环境卫生,在饮料制作的过程中,加入调配的步骤,可以有效的提高饮料在饮用时的口感,使得豆渣发酵制成的饮料更加符合用户的口感,大大的降低了发酵型豆渣饮料的销售难度。
附件下载:  (原始资料备查)

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